La Fungaia coltiva due tipologie di funghi molto ricercate sul mercato: gli CHAMPIGNON BIANCHI e i PIOPPINI. L'azienda è strutturata per coltivare con il massimo della tecnologia esistente sul mercato, ed è orientata al mercato del fresco.

Presso la Fungaia esiste un punto vendita diretto che permette al consumatore di acquistare il prodotto direttamente dall'impianto di produzione. L'orario per il pubblico è dal lunedì al venerdì dalle 09.00 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.00, sabato dalle 09.00 alle 12.30.